#1. 호치민 맛집 1군 타이반룽 일식집 SUIZAN 리뷰
일식집 SUIZAN은 호치민 1군 타이반룽 거리 일본에서 일본인 사장이 운영하는 AZUMAYA 호텔 지하에 위치해 있습니다. 돈까스, 텐동, 우동, 소바가 맛있는 식당으로 합리적인 가격에 푸짐하면서 일본 현지에서 맛보던 그 맛을 느낄 수 있어 호치민에 거주 중인 일본인 뿐만 아니라 다른 외국인들에게도 인기가 많습니다.
타이반룽 거리에서 제법 오래 장사를 해온 만큼 식당이 낡긴 했는데 그럼에도 지저분하지는 않으며 일본 노포의 느낌을 받았습니다. 토요일 저녁에 식사를 하기 위해 방문하여 가게 입구 쪽의 바테이블에 자리를 잡았습니다.
SUIZAN의 주류 가격은 하이볼이 60,000VND(3,200원)이며 삿포로 생맥주는 40,000VND(2,200원)으로 주변 다른 일식당에 비해 상당히 저렴합니다. 이날 식사는 하이볼으로 시작했습니다.
식사로 돈카츠 세트를 주문하니 깨갈이 절구와 돈카츠 소스를 먼저 내주더군요. 절구 안에 있는 깨를 잘 갈아 준 후 소스를 절구 안에 적당히 넣어주면 됩니다. 즉석에서 참깨를 직접 갈았기 때문에 달콤한 소스에서 깨의 고소한 향과 맛이 강하게 났습니다.
이날 식사로 Pork Loin & Fillet Tonkatsu Set(로스 카츠 & 히레 카츠 세트)를 주문했습니다. 로스 카츠(등심), 히레 카츠(안심), 샐러드, 김치, 가쓰오부시 두부, 밥, 미소국으로 세트가 구성되어 있습니다.
로스 카츠(등심) 한 개, 히레 카츠(안심) 두 개로 양이 제법 푸짐합니다. 세트에 포함되어 있는 김치가 단 맛이 나는 일본식 김치가 아닌 산미와 함께 매운 맛이 제대로 나는 진짜 김치라서 너무 맛있었습니다.
로스 카츠(등심)는 적당히 씹히는 식감과 함께 지방이 섞여 있어 고소한 맛이 매력적이었습니다. 고소하면서 바삭한 튀김옷이 고기에 제대로 붙어 있어 비주얼 적으로도 완성도가 좋았습니다.
히레 카츠(안심)는 결이 곱고 지방이 없는 연한 부위를 사용하기 때문에 보통 로스 카츠와 달리 부드러운 식감을 즐길 수 있는데 SUIZAN의 안심은 고기를 결 방향으로 잘라 부드럽기 보다는 쫄깃하면서 씹는 맛이 느껴졌습니다.
돈카츠를 먹는데 40,000VND(2,200원) 뿐인 삿포로 생맥주를 주문하지 않을 수가 없지요. 시원한 생맥주와 돈카츠의 궁합이 역시나 아주 좋았습니다.
일식집 SUIZAN은 후지로(FUJIRO)에 절대 뒤지지 않을 맛과 양 퀄리티의 돈카츠를 팔고 있습니다. 돈카츠 외에 텐동, 우동, 소바도 정말 잘하기 때문에 다양한 일식을 맛보고 싶다면 SUIZAN에 방문하는 것을 추천합니다.
#2. 일식집 SUIZAN 메뉴
일식집 SUIZAN은 돈카츠, 텐동, 우동, 소바를 전문으로 하고 있는 식당으로 합리적인 가격에 맛이 뛰어나 특히 일본인에게 인기가 많은 식당입니다. 주류 가격이 주변 다른 일식당에 비해 상당히 저렴하기 때문에 술을 마시러 방문하기에도 좋습니다. 세트 메뉴 구성도 좋고 일본에서 먹던 그 맛 그대로 느낄 수 있어 상당히 매력적입니다.
토요일 저녁에 혼자 식사하기 위해 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
Pork Loin & Fillet Tonkatsu Set: 204,000VND(11,000원)
Highball: 61,111VND(3,300원)
Sapporo Draft Beer: 40,741VND(2,200원)
총 305,852VND에 VAT 8%를 합쳐 330,320VND(17,900원)의 꽤 저렴한 금액이 나왔습니다. SUIZAN은 방문할 때마다 큰 만족감을 주는 돈카츠, 텐동, 우동, 소바를 전문으로 하는 일식집으로 합리적인 가격에 일식과 주류를 배불리 즐길 수 있어 매력적인 식당입니다. 돈카츠와 텐동 등이 당기면 방문하는 것을 추천합니다.
#3. 일식집 SUIZAN 영업시간 및 위치
일식집 SUIZAN은 호치민 1군 타이반룽 거리의 일본식 호텔 AZUMAYA 지하에 위치해 있습니다. 이 동네는 수십 곳의 일본 식당이 모여있는 일본인 타운으로 맛집이 많기 때문에 호치민에 거주하며 방문할 일이 많은 장소입니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: VN, 29 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
연락처: 0708657809
영업시간: 11:00 ~ 22:00
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