호치민 맛집 1군 오페라 하우스 프렌치 레스토랑 Le Corto 리뷰(2025.08)
- Hochiminh Gourmet
- 8월 30일
- 4분 분량
최종 수정일: 6일 전
#1. 호치민 맛집 1군 오페라 하우스 프렌치 레스토랑 Le Corto 리뷰
프렌치 레스토랑 Le Corto는 호치민 1군의 오페라 하우스 근처 Nguyen Sieu 거리에 있습니다. 식당 외관과 달리 내부는 제법 넓으며 어둡고 고급스러운 분위기에 가격대는 조금 높은 편이나 프랑스 요리가 무엇인지 제대로 경험할 수 있는 멋진 장소입니다. 요리 하나하나를 작품처럼 내줘 눈과 코, 입이 즐겁습니다.
목요일 저녁에 혼자 식사하기 위해 예약 방문하여 2층의 빈 테이블로 자리를 안내받았습니다. 웹사이트에서 예약을 할 때 Ground Floor(1층)과 First Floor(2층) 중 선택을 할 수 있는데 넓은 공간에 더 분위기 좋은 First Floor(2층)에 예약을 하는 것을 추천합니다.
2층 구석에 룸도 있어 일행과 여럿이 방문해 그곳에 자리를 잡고 프라이빗하게 식사를 하기에 좋아 보였습니다. 메인 홀은 어둡고 고급스러운 분위기인 반면 룸은 밝고 따뜻한 분위기입니다.
식당 곳곳에서 마스코트를 볼 수 있었는데 다프트 펑크의 뮤직비디오 애니메이션(인터스텔라 5555)이나 가토 가즈히코의 아메리칸 카툰 스타일로 식당과 묘하게 잘 어울렸습니다. 정통 프렌치 스타일에 약간의 퓨전을 가미했다고 느끼게 했습니다.
주문하고 얼마 지나지 않아 직원이 빵이 가득 담긴 바구니를 들고 식전빵을 고르라고 하더군요. 바게트, 사워도우 빵, 견과류 빵 등이 보였는데 전부 하나씩 받았습니다. 식사 구성이 꽤 푸짐하고 중간중간 계속해서 식전빵을 권하기 때문에 먹고 싶은 것 하나만 받은 후 나중에 더 받는 것이 좋습니다.
식사와 함께할 첫 번째 와인으로 Le Grand Noir Sauvignon Blanc 한 잔을 주문했습니다. 프랑스산 화이트 와인으로 상쾌한 풀 향과 함께 은은하게 느껴지는 과실 향이 상큼해 매력적이었습니다.
아뮈즈부슈로 세 가지 한 입 거리가 나왔습니다. 다진 타이거 새우 육포 롤, 단호박 무스 타르트, 치즈 과자로 구성되어 있었는데 보는 즐거움과 생각지 못한 조화로운 맛이 이날 식사의 기대치를 높여줬습니다.
스타터로 French Snail(6pcs)을 주문했습니다. 프랑스의 대표적인 달팽이 요리 에스카르고로 쫄깃하면서 부드러운 식감에 마늘, 버터, 허브 등의 풍미가 어우러져 고소하고 풍부한 맛이 났습니다.
에스카르고의 소스를 발라 구운 바게트가 두 조각 같이 나왔는데 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 짭조름 고소한 맛이 알던 것 이상으로 맛있었습니다. 여기에 달팽이를 올려 먹으니, 레드 와인을 절로 찾게 되더군요.
달팽이 요리를 즐기고 있는데 직원이 큰 목함을 열며 훈연하고 있는 새끼 오리고기를 보여줬습니다. 가슴살 절반과 다리 하나가 붙어 있었는데 가슴살로 메인 요리를, 다리에 붙어있는 살코기로는 사모사를 만들어 준다고 했습니다.
메인 요리와 함께할 저렴한 프랑스산 레드 와인 Chateau La Fleur를 한 잔 주문했습니다. 저렴한 가격에 비해 약간 스모키하면서 독특한 향에 제법 무거운 느낌의 캐릭터가 강한 인상적인 와인이었습니다.
메인 요리로 Long An Barbary Duck(굽고 훈연한 7일 동안 드라이 에이징된 새끼 오리 가슴살)을 주문했습니다. 고기와 함께 접시 위에는 베이비 당근, 채소 퓌레, 단호박 퓌레가 올라가 있었으며 직원이 오렌지 소스를 적당량 뿌려줬습니다.
고기는 미디엄 레어로 요청했는데 익힘 정도가 완벽했습니다. 적당한 식감과 함께 부드럽고 기름진 살코기가 매력적이었으며 산미와 함께 달콤한 오렌지 소스가 정말 잘 어울렸습니다. 물론 레드 와인과 궁합도 좋았습니다.
Long An Barbary Duck과 사모사가 나오는데 오리 다리 고기가 들어갔습니다. 일반 사모사와 달리 얇은 껍질로 짭조름하게 양념 된 살코기를 감싸고 있는데 자극적인 식감과 맛으로 식사 중 지루할 틈을 만들어 주지 않았습니다.
메인 요리 후에 디저트로 Baked Mango를 주문했습니다. 접시 바닥에 포도, 망고, 딸기 등이 다져진 채 깔려 있었으며 그 위에 설탕으로 코팅한 애플망고와 코코넛 아이스크림이 올라가 있었고 패션후르츠 시럽도 뿌려졌습니다. 생각보다 단맛이 강하지 않았으며 상큼하면서 적당히 달달한 것이 식사의 마무리로 좋았습니다.
디저트를 해치우고 계산서를 달라고 했는데 서비스로 구스베리와 초콜릿이 상자에 담겨 나왔습니다. 초콜릿도 꽤 고급스러운 것으로 괜찮았는데 달콤한 향에 시큼한 맛의 케이프 구즈베리가 확실히 임펙트 있었습니다.
프렌치 레스토랑 Le Corto에서 오랜만에 신선함과 먹는 즐거움을 느낄 수 있었습니다. 물론 가격은 꽤 높은 편이나 특별한 날이나 좋은 프랑스 요리가 당길 때 방문할 가치가 분명히 있는 곳입니다.
#2. 프렌치 레스토랑 Le Corto - 메뉴
프렌치 레스토랑 Le Corto는 디너 5코스 2,900,000VND / 3코스 2,250,000VND이며, 다양한 프랑스 요리 단품 메뉴도 판매하고 있습니다. 고급스러운 분위기에 뛰어난 직원 서비스와 퀄리티 높은 프랑스 요리를 맛볼 수 있어 가격대는 꽤 높은 편입니다. 점심 시간에 방문해 런치 세트를 주문하면 3코스 370,000VND / 2코스 320,000VND으로 가성비 좋게 식사를 할 수 있습니다.
목요일 저녁에 혼자 식사하기 위해 방문하여 아래와 같이 주문했습니다.
French Snail(6pcs): 185,000VND(10,000원)
Long An Barbary Duck: 595,000VND(32,200원)
Baked Mango: 250,000VND(13,500원)
Le Grand Noir: 195,000VND(10,500원)
Chateau La Fleur: 190,000VND(10,300원)
총 1,415,000VND에 서비스 차지 5%, 일반 VAT 8%, 주류 VAT 10%를 합쳐 1,612,695VND(87,200원)의 제법 높은 금액이 나왔습니다. 프렌치 레스토랑 Le Corto는 높은 가격만큼 고급스러운 분위기에 뛰어난 직원 서비스와 작품 같은 요리를 즐길 수 있어 만족감이 상당히 높았습니다. 캐쥬얼한 비스트로도 좋지만, 고급스러운 프랑스 요리를 즐기고 싶을 때 방문하기 좋은 식당입니다.
#3. 프렌치 레스토랑 Le Corto - 위치
프렌치 레스토랑 Le Corto는 호치민 1군의 오페라 하우스 근처 Nguyen Sieu 거리에 있습니다. 시내 중심에 있는 유명 5성급 호텔 파크 하야트, 힐튼, 쉐라톤, 카라벨, 마제스틱 사이공 근처로 위치가 좋습니다. 자세한 위치는 아래의 위치 확인 버튼을 눌러 구글 지도에서 확인하세요.
주소: 5D Nguyễn Siêu, Bến Nghé, Quận 1
연락처: 02838220671
영업시간: 11:00 ~ 14:30 / 17:30 ~ 22:00
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